トマトひやむぎ

くるねこ大和さんとこで紹介されていたレシピをちょっぴりアレンジ。…といっても、手元にひやむぎがあったので、そうめんをひやむぎに変更したのと、野菜を食べたくてチンゲンサイを追加しただけです。
トマトの酸味が絶妙な味わい。しかもさっと作れておいしい！おすすめです！

バーガーマニア＠白金台

リンク: Burger Mania | バーガーマニア.

白金台のバーガーマニアでハンバーガー食べてきました。ご覧の通り、パティがすんごい分厚い。食べ応え満点です。
写真はメキシカンバーガー。チリビーンズとチェダーチーズのステキな組み合わせでおなかいっぱいです。(≧∇≦)

鎌倉山でローストビーフ

最近、食べ物ネタか本ネタしか書いておりませんが。キニシナイ！
今日は、鎌倉山でローストビーフ食べてきました。こ、これが真のビーフステーキだというのか…。なんというジューシーさ！ローストビーフなんて、サンドイッチに挟まっているのしかしらなかったワタシは軽いカルチャーショック。
コースで出て来たビシソワーズもおいしかったです。うまうま。

■ローストビーフの店 鎌倉山
http://www.roastbeef.jp/

川崎 himalaya

川崎のhimalayaでカレー食べてきました。サグチキンカレー、野菜カレー、サフランライス、ナン。野菜カレーが具だくさんでおいしかったです。サフランライスがつやつやしていて、シナモンの香り付けもありウマス。
とにかくカレーの種類が豊富で迷う迷う。カロリーを気にしなかったら、一度に３種類はいけたかも。通って全種類制覇してみたいなぁ。

リンク: ぐるなび - Ｈｉｍａｌａｙａ.

アールバーガー六本木店

六本木の国立新美術館で開催中の、ラリック展に行く前に寄り道。白いバンズの和風バーガー店です。バンズがもっちりしていてウマい。チキン梅バーガーなんて、ササミみたいにあっさり淡白な味を想像していたらば、どっこいしっかりコクのある味わいで満腹感もありました。ソフトドリンクにそば茶も揃えているのは「和」にこだわりを感じます。
コラーゲン入り、なんてフレーズには異論を唱えたくなる方もいらっしゃるとは思いますが(笑)、それはさておいても美味しいのでバーガー好きな方は是非一度お試し下さい。

http://www.r-burger.co.jp/

一麺入魂！

お昼に、潤(蒲田店)で中華そばを食べてきました。

豚の背油を使った醤油ベースのスープで、背油の量を調整できます。少、普通、中、多、鬼。鬼て(笑)
んで今日は初めてなので並にしておきました。背油というからこってりかと思えばあっさり目でおいしかったです。麺が極太で歯ごたえありました。サイの目に刻んだタマネギが乗っておりまして、これが薬味の効果もあっておいしかったです。スープの隠し味に柚子が入っているのかな、多分。
ところでトッピングに温野菜を追加したらば、野菜の甘味でスープの風味が消えてしまって残念…、というより注文を誤った。そのくらい、良い意味で繊細なスープです。
初めての注文はトッピングなしにすべきですな〜。反省。

豚バラサラダごはん

今日の晩御飯。サニーレタスと豚バラのサラダごはん。ショウガとゴマ油と醤油はサイコーの組み合わせですわね。うまい。
刺身こんにゃくは市販品ですが、妙に美味しかった。昔は刺身こんにゃくなんて味気ないと思ったもんですが…。味覚が変わったのかのぅ。

晩御飯

本日の晩御飯は、刺身丼とけんちん汁。けんちん汁はお豆腐入りで具だくさんとなっております。ゴボウも入っておりまして、腸とお肌の健康に最適であります。乳酸菌's featuring もやしもん的にいうところの、チョー健康です。
ご飯はいつもどおり、胚芽米と黒米のブレンドです。ツマに隠れてみえないけど。

最近、Ziplockを使う事を覚えました。１週間分のご飯をまとめて炊いて、冷凍庫へ保存しています。

そばつゆで豚しゃぶを

昨晩は、遊豚菜彩 いちにいさんにて、仲良しメンバーだけのプチ送別会で豚しゃぶをいただいてきました。

■遊豚菜彩 いちにいさん 日比谷店
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13002142/

たれではなく、そばつゆで豚しゃぶを食べるのがこのお店の特徴。初めて食べましたが、これが実においしかったです。(^-^)紹介してくれた人に感謝！また行きましょうねん。

フランツィスカーナーバー＆グリル

内輪で忘年会。白ビールとソーセージがうまかったです。ビールとソーセージ大好き。前世はヨーロッパ在住だったのかもしれないと思ってみたりみなかったり。

■フランツィスカーナーバー＆グリル　日本橋店
http://r.gnavi.co.jp/a470700/